Erreur et Solution

Les lave-vaisselle professionnels Hobart sont reconnus dans le monde entier pour leur fiabilité, leur performance et leur durabilité. Utilisés dans les restaurants, hôtels, hôpitaux, cantines et cuisines industrielles, ils sont conçus pour fonctionner sans relâche. Cependant, comme toute machine électronique, il peut arriver qu’un code erreur lave vaisselle Hobart s’affiche à l’écran, interrompant le processus de lavage et semant la panique dans une cuisine en pleine activité.

Dans cet article, nous allons vous fournir un guide complet, structuré et actualisé sur les codes d’erreur des lave-vaisselle Hobart, leur signification, leurs causes probables et les solutions pratiques que vous pouvez appliquer. Que vous soyez technicien de maintenance, gérant de restaurant ou responsable hygiène, ce guide vous permettra d’intervenir rapidement et efficacement.

Pourquoi un lave-vaisselle Hobart affiche-t-il un code erreur ?

Un code erreur lave vaisselle Hobart s’affiche pour signaler un dysfonctionnement ou une anomalie détectée par le système. Cela peut concerner une défaillance électronique, un capteur, une pompe, un problème d’eau ou de température, voire un simple défaut d’entretien.

Les codes sont conçus pour vous guider dans le diagnostic rapide, et éviter ainsi d’endommager d’autres composants si le problème persiste.

Types de lave-vaisselle Hobart concernés

Les modèles les plus répandus qui affichent ces erreurs sont notamment :

• Hobart AMX / AUP (à capot)
• Hobart PROFI FX / FXS / FXP (à porte frontale)
• Hobart PREMAX FP / GP / CP
• Hobart ECOMAX F504, G504, H602
• Hobart UX, LX séries
• Hobart Care / Hyline / Flight Type Machines

Chaque série peut avoir ses propres codes, bien que certains soient communs à plusieurs modèles.

Liste des principaux codes erreur lave-vaisselle Hobart

1. Code Erreur E1 : Problème d’alimentation en eau

• Signification : L’appareil ne reçoit pas d’eau dans le délai imparti.
• Causes possibles :
  • Robinet d’eau fermé ou pression insuffisante
  • Filtre d’arrivée d’eau obstrué
  • Électrovanne défectueuse
• Solution :
  • Vérifier si le robinet d’eau est bien ouvert
  • Nettoyer les filtres d’arrivée
  • Tester et, si nécessaire, remplacer l’électrovanne

2. Code Erreur E2 : Remplissage trop long ou trop d’eau

• Signification : Le système de détection d’eau signale un remplissage anormalement long ou un débordement.
• Causes :
  • Capteur de niveau encrassé
  • Problème de pressostat
  • Carte électronique défectueuse
• Solution :
  • Nettoyer les composants liés à la détection du niveau
  • Tester le pressostat et le tuyau de détection de pression

3. Code Erreur E3 : Température trop basse

• Signification : La température de chauffe ne monte pas correctement.
• Causes :
  • Résistance de cuve ou de boiler hors service
  • Sonde de température défaillante
  • Carte électronique non activée
• Solution :
  • Vérifier la résistance avec un multimètre
  • Tester la sonde (valeur ohmique selon la température ambiante)
  • Remplacer la carte si aucune autre panne n’est trouvée

4. Code Erreur E4 : Température trop haute

• Signification : Le système détecte une surchauffe.
• Causes :
  • Sonde défectueuse
  • Résistance ne s’arrête pas
  • Problème de relais
• Solution :
  • Contrôler la sonde
  • Tester la carte de commande ou le relais de chauffe

5. Code Erreur E5 : Problème de vidange

• Signification : Le lave-vaisselle ne parvient pas à évacuer l’eau.
• Causes :
  • Pompe de vidange bloquée ou grillée
  • Tuyau d’évacuation bouché
  • Niveau d’eau incorrect (capteur)
• Solution :
  • Nettoyer la pompe et le filtre de vidange
  • Déboucher le tuyau d’évacuation
  • Remplacer la pompe si elle ne tourne pas

6. Code Erreur E6 : Détecteur de pression (pressostat) ou débitmètre en défaut

• Signification : Lecture de pression incohérente ou absente.
• Causes :
  • Tuyau de pression pincé
  • Pressostat encrassé
  • Connectique ou capteur HS
• Solution :
  • Nettoyer les conduits
  • Vérifier le signal envoyé à la carte
  • Remplacer si nécessaire

7. Code Erreur E7 : Problème de détection de niveau

• Signification : Le lave-vaisselle ne parvient pas à détecter le bon niveau d’eau.
• Causes :
  • Sonde de niveau bouchée
  • Câblage ou électronique en défaut
• Solution :
  • Nettoyage des sondes et contacts
  • Vérification de la continuité électrique

8. Code Erreur E8 : Défaut du moteur ou de rotation

• Signification : Problème au niveau du moteur principal (pompe de lavage).
• Causes :
  • Condensateur HS
  • Pompe bloquée ou bobinage coupé
• Solution :
  • Vérifier le condensateur de démarrage
  • Contrôler mécaniquement la pompe

Erreurs spécifiques aux modèles ECOMAX

Les lave-vaisselle Hobart ECOMAX F504 ou G504 ont une signalétique légèrement différente :

• F1 : Défaut de vidange
• F2 : Défaut de chauffage
• F3 : Défaut de remplissage
• F4 : Surchauffe détectée
• F5 : Détecteur de porte / capteur de sécurité
• F6 : Défaut de carte ou d’interface

Ces erreurs sont généralement accompagnées d’un bip sonore et d’un clignotement LED.

Bonnes pratiques pour éviter l’apparition des codes erreur

1. Entretien régulier

• Nettoyez les filtres de fond de cuve chaque jour
• Détartrez la machine tous les mois si l’eau est calcaire
• Vérifiez l’état des joints et des bras de lavage

2. Contrôle de l’eau

• Utilisez un adoucisseur si nécessaire
• Contrôlez la pression d’arrivée (souvent entre 2 et 5 bars requis)

3. Usage conforme

• Ne surchargez pas les paniers
• Utilisez des produits adaptés (Hyline, Premax Line, etc.)

Faut-il faire appel à un technicien Hobart ?

Si vous avez déjà effectué les vérifications de base et que le code erreur lave vaisselle Hobart persiste, il est recommandé de :

• Couper l’alimentation électrique pendant 10 minutes, puis rallumer (reset de base)
• Contacter le service après-vente Hobart agréé
• Ne jamais forcer ou démonter des éléments électroniques sans formation

La majorité des erreurs peuvent être résolues sans changement de pièce coûteux si elles sont traitées rapidement.

Comment réinitialiser un lave-vaisselle Hobart ?

Sur certains modèles, il est possible de faire un reset directement via le panneau de commande :

1. Éteindre la machine
2. Maintenir le bouton de programme + le bouton de démarrage
3. Rallumer la machine tout en maintenant les boutons pendant 5 secondes
4. Relâcher — la machine redémarre et les erreurs sont effacées (si le problème est résolu)

⚠️ Cette procédure varie selon les modèles — à utiliser avec précaution.

Lave Vaisselle Siemens Erreur E22 : Guide complet pour réparer

FAQ – Code erreur lave-vaisselle Hobart

Q : Mon lave-vaisselle Hobart indique « E5 », mais la pompe tourne. Que faire ?

Vérifiez si l’eau est bien évacuée. Parfois, la pompe fonctionne mais le tuyau est bouché ou le capteur de niveau défectueux.

Q : Dois-je remplacer ma machine en cas de code E3 ou E4 répété ?

Non, dans la majorité des cas il s’agit de la sonde ou de la résistance. Cela peut être réparé sans changer tout l’appareil.

Q : Une coupure de courant peut-elle générer une erreur ?

Oui. Certaines erreurs s’affichent suite à un redémarrage brutal, notamment E2, E6 ou E8.

Grosso modo : maîtriser les codes erreur lave vaisselle Hobart

Savoir décrypter un code erreur lave vaisselle Hobart est un atout essentiel pour tout professionnel de la restauration ou de la maintenance. Cela permet de gagner du temps, d’éviter les interventions inutiles et de préserver le matériel dans la durée.

Pour résumer :

• Les erreurs les plus fréquentes concernent l’eau, la température ou les pompes.
• Le nettoyage quotidien et un entretien mensuel sont essentiels.
• Un diagnostic logique (eau, vidange, chauffe, capteurs) permet souvent de trouver la cause rapidement.
• En cas de doute, n’hésitez pas à faire appel à un technicien qualifié Hobart.

Erreur 22 Lave Vaisselle Bosch